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--- rezepte:broetchen [27.05.2026 21:23] – [Backen] lars
+++ rezepte:broetchen [27.05.2026 21:24] (aktuell) – [Zubereitung] lars
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 ===== Zubereitung =====
-  - Nummerierter ListenpunktHefe im lauwarmen Wasser auflösen.
+  - Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
   - Mehl und Salz mischen, Hefewasser zugeben.
   - 5–10 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
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 ===== Backen =====
-  - Nummerierter ListenpunktBackofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
+  - Backofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
-  - Nummerierter ListenpunktMit Dampf (Wasserschale im Ofen) 20 Minuten backen.
+  - Mit Dampf (Wasserschale im Ofen) 20 Minuten backen.
-  - Nummerierter ListenpunktOfentür kurz öffnen, um Feuchtigkeit abzulassen, und weitere 5 Minuten nachbräunen.
+  - Ofentür kurz öffnen, um Feuchtigkeit abzulassen, und weitere 5 Minuten nachbräunen.
 ===== Ergebnis =====