# 🥔 Sehr günstiger 4-Wochen-Speiseplan für 3 Erwachsene + 1 Kind (picky eater)

Budget: ca. 50–60 € pro Woche  
Einkauf: Aldi, Lidl, Netto – Eigenmarken  
1 warmes Hauptgericht täglich + Brot/Reste

Prinzipien:
- Viel Kartoffeln, Reis, Nudeln
- Hülsenfrüchte statt Fleisch
- 2x kalte Platte pro Woche
- Kind bekommt sichere Beilagen separat

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## 🗓 Woche 1

^  Tag  ^ Gericht ^
|  Sa  | Kalte Platte (Brot, Käse, Wurst, Gurke) |
|  So  | Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Würstchen |
|  Mo  | Spaghetti mit Tomatensoße |
|  Di  | Bratkartoffeln mit Ei |
|  Mi  | Linsensuppe mit Brot |
|  Do  | Reis-Gemüse-Pfanne |
|  Fr  | Kalte Platte + gekochte Eier |

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## 🗓 Woche 2

^  Tag  ^ Gericht ^
|  Sa  | Kartoffelsuppe |
|  So  | Nudelauflauf mit TK-Gemüse |
|  Mo  | Reis mit Rahmsoße |
|  Di  | Kalte Platte |
|  Mi  | Spaghetti mit Linsen-Bolognese |
|  Do  | Ofenkartoffeln mit Quark |
|  Fr  | Kalte Platte + Rohkost |

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## 🗓 Woche 3

^  Tag  ^ Gericht ^
|  Sa  | Gemüse-Reis-Pfanne |
|  So  | Kartoffelgratin |
|  Mo  | Nudeln mit Butter & Ei |
|  Di  | Kalte Platte |
|  Mi  | Kartoffel-Linsen-Eintopf |
|  Do  | Pfannkuchen herzhaft |
|  Fr  | Kalte Platte + Eier |

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## 🗓 Woche 4

^  Tag  ^ Gericht |
|  Sa  | Spaghetti mit Tomatensoße |
|  So  | Kartoffeln mit Spiegelei & Spinat |
|  Mo  | Linsensuppe |
|  Di  | Kalte Platte |
|  Mi  | Reis mit Gemüse & Ei |
|  Do  | Nudel-Gemüse-Pfanne |
|  Fr  | Kalte Platte + Restetag |

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# 👶 Regeln für picky eater

  - Nudeln, Reis, Kartoffeln separat servieren
  - Soßen extra anbieten
  - Immer sichere Option: Brot oder Ei
  - Nichts mischen auf dem Teller

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# 🛒 Wöchentliche Basis-Einkaufsliste
## Grundnahrungsmittel

  - 2–3 kg Kartoffeln
  - 1 kg Nudeln
  - 1 kg Reis
  - 500 g Linsen
  - Haferflocken

## Brot & Kalte Platte

  - 2 Brote oder Brot + Toast
  - 300–400 g Aufschnitt
  - 300 g Käse
  - 6–10 Eier
  - Frischkäse oder Quark

## Gemüse

  - 1 kg Möhren
  - 1 kg Zwiebeln
  - Gurke oder Kohl
  - TK-Gemüse
  - passierte Tomaten

## Optional Fleisch

  - 2–4 Würstchen
  - 300 g Hähnchen

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# 🍲 5 Ultra-günstige Basisrezepte
## Kartoffel-Möhren-Eintopf
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Kartoffeln + Möhren + Zwiebel + Brühe → 25 min kochen.
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## Linsen-Bolognese
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Rote Linsen + Tomaten + Zwiebel → 20 min köcheln.
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## Reis-Gemüse-Pfanne
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Reis kochen → mit TK-Gemüse anbraten → Ei dazu.
</a2s>
## Ofenkartoffeln mit Quark
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Kartoffeln halbieren → 200°C 40 min → Quark dazu.
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## Bratkartoffeln mit Ei
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Vorgekochte Kartoffeln anbraten → Spiegelei drauf.
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# 💰 Kostenübersicht

^ Bereich ^ Preis ^
| Woche | 50–60 € |
| Monat | ca. 200–240 € |

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# 🧠 Spartipps aus Omas Küche

- Große Töpfe vorkochen
- Reste einfrieren
- Leitungswasser trinken
- Eigenmarken kaufen
- Fleisch nur als Beilage

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Hausmannskost war schon immer billig, weil sie logisch ist:
viel Stärke + Gemüse + wenig Fleisch = satt & gesund.
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