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# 🥔 Sehr günstiger 4-Wochen-Speiseplan für 3 Erwachsene + 1 Kind (picky eater)

Budget: ca. 50–60 € pro Woche Einkauf: Aldi, Lidl, Netto – Eigenmarken 1 warmes Hauptgericht täglich + Brot/Reste

Prinzipien: - Viel Kartoffeln, Reis, Nudeln - Hülsenfrüchte statt Fleisch - 2x kalte Platte pro Woche - Kind bekommt sichere Beilagen separat

— # 🗓 Woche 1

— # 🗓 Woche 2

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# 🗓 Woche 3

— # 🗓 Woche 4

— # 👶 Regeln für picky eater

1. Nudeln, Reis, Kartoffeln separat servieren
2. Soßen extra anbieten
3. Immer sichere Option: Brot oder Ei
4. Nichts mischen auf dem Teller

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# 🛒 Wöchentliche Basis-Einkaufsliste ## Grundnahrungsmittel

1. 2–3 kg Kartoffeln
2. 1 kg Nudeln
3. 1 kg Reis
4. 500 g Linsen
5. Haferflocken

## Brot & Kalte Platte

1. 2 Brote oder Brot + Toast
2. 300–400 g Aufschnitt
3. 300 g Käse
4. 6–10 Eier
5. Frischkäse oder Quark

## Gemüse

1. 1 kg Möhren
2. 1 kg Zwiebeln
3. Gurke oder Kohl
4. TK-Gemüse
5. passierte Tomaten

## Optional Fleisch

1. 2–4 Würstchen
2. 300 g Hähnchen

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# 🍲 5 Ultra-günstige Basisrezepte

## Kartoffel-Möhren-Eintopf Kartoffeln + Möhren + Zwiebel + Brühe → 25 min kochen.

## Linsen-Bolognese Rote Linsen + Tomaten + Zwiebel → 20 min köcheln.

## Reis-Gemüse-Pfanne Reis kochen → mit TK-Gemüse anbraten → Ei dazu.

## Ofenkartoffeln mit Quark Kartoffeln halbieren → 200°C 40 min → Quark dazu.

## Bratkartoffeln mit Ei Vorgekochte Kartoffeln anbraten → Spiegelei drauf.

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# 💰 Kostenübersicht

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# 🧠 Spartipps aus Omas Küche

- Große Töpfe vorkochen - Reste einfrieren - Leitungswasser trinken - Eigenmarken kaufen - Fleisch nur als Beilage

Hausmannskost war schon immer billig, weil sie logisch ist: viel Stärke + Gemüse + wenig Fleisch = satt & gesund.