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# 🥔 Sehr günstiger 4-Wochen-Speiseplan für 3 Erwachsene + 1 Kind (picky eater)
Budget: ca. 50–60 € pro Woche Einkauf: Aldi, Lidl, Netto – Eigenmarken 1 warmes Hauptgericht täglich + Brot/Reste
Prinzipien: - Viel Kartoffeln, Reis, Nudeln - HĂĽlsenfrĂĽchte statt Fleisch - 2x kalte Platte pro Woche - Kind bekommt sichere Beilagen separat
— # 🗓 Woche 1
| Tag | Gericht |
|---|---|
| Sa | Kalte Platte (Brot, Käse, Wurst, Gurke) |
| So | Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Würstchen |
| Mo | Spaghetti mit TomatensoĂźe |
| Di | Bratkartoffeln mit Ei |
| Mi | Linsensuppe mit Brot |
| Do | Reis-GemĂĽse-Pfanne |
| Fr | Kalte Platte + gekochte Eier |
— # 🗓 Woche 2
| Tag | Gericht |
|---|---|
| Sa | Kartoffelsuppe |
| So | Nudelauflauf mit TK-GemĂĽse |
| Mo | Reis mit RahmsoĂźe |
| Di | Kalte Platte |
| Mi | Spaghetti mit Linsen-Bolognese |
| Do | Ofenkartoffeln mit Quark |
| Fr | Kalte Platte + Rohkost |
—
# đź—“ Woche 3
| Tag | Gericht |
|---|---|
| Sa | GemĂĽse-Reis-Pfanne |
| So | Kartoffelgratin |
| Mo | Nudeln mit Butter & Ei |
| Di | Kalte Platte |
| Mi | Kartoffel-Linsen-Eintopf |
| Do | Pfannkuchen herzhaft |
| Fr | Kalte Platte + Eier |
— # 🗓 Woche 4
| Tag | Gericht |
|---|---|
| Sa | Spaghetti mit TomatensoĂźe |
| So | Kartoffeln mit Spiegelei & Spinat |
| Mo | Linsensuppe |
| Di | Kalte Platte |
| Mi | Reis mit GemĂĽse & Ei |
| Do | Nudel-GemĂĽse-Pfanne |
| Fr | Kalte Platte + Restetag |
— # 👶 Regeln für picky eater
- Nudeln, Reis, Kartoffeln separat servieren
- SoĂźen extra anbieten
- Immer sichere Option: Brot oder Ei
- Nichts mischen auf dem Teller
—
# 🛒 Wöchentliche Basis-Einkaufsliste ## Grundnahrungsmittel
- 2–3 kg Kartoffeln
- 1 kg Nudeln
- 1 kg Reis
- 500 g Linsen
- Haferflocken
## Brot & Kalte Platte
- 2 Brote oder Brot + Toast
- 300–400 g Aufschnitt
- 300 g Käse
- 6–10 Eier
- Frischkäse oder Quark
## GemĂĽse
- 1 kg Möhren
- 1 kg Zwiebeln
- Gurke oder Kohl
- TK-GemĂĽse
- passierte Tomaten
## Optional Fleisch
- 2–4 Würstchen
- 300 g Hähnchen
—
# 🍲 5 Ultra-günstige Basisrezepte ## Kartoffel-Möhren-Eintopf
## Linsen-Bolognese
## Reis-GemĂĽse-Pfanne
## Ofenkartoffeln mit Quark
## Bratkartoffeln mit Ei <a2s> Vorgekochte Kartoffeln anbraten → Spiegelei drauf. <a2s>
– - # 💰 Kostenübersicht
| Bereich | Preis |
|---|---|
| Woche | 50–60 € |
| Monat | ca. 200–240 € |
— # 🧠Spartipps aus Omas Küche
- Große Töpfe vorkochen - Reste einfrieren - Leitungswasser trinken - Eigenmarken kaufen - Fleisch nur als Beilage
Hausmannskost war schon immer billig, weil sie logisch ist: viel Stärke + Gemüse + wenig Fleisch = satt & gesund.